De consumptie van pistache noten bevorderen vermoedelijk een gunstige darmflora
Een voorlopige studie onder 16 personen suggereert dat het eten van pistachenoten de niveaus van potentieel gunstige bacteriën in de darm kunnen veranderen. Deze ontdekking belooft een goede ondersteuning van een gezonde spijsvertering. Het onderzoek, is de eerste studie naar pistachenoten en amandelen en hun modulerende rol op de darmflora samenstelling. “Darm microbiota, of de microbiële milieu in de gastro-intestinale darmkanaal, biedt belangrijke functies voor de menselijke gastheer “, zegt Volker Mai, PhD, hoofdauteur van de studie en assistent-professor aan de Universiteit van Florida’s Institute of Food and Agricultural Sciences. “Het wijzigen van microbiota naar een ‘gunstige’ compositie is een …